 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Мы начали поставки перхлорэтилена
Мы и "ТЕКСКЕПРО" на EXPOCLEAN'2009 в Олимпийском
НОВЫЕ ЦЕНЫ на малое профессиональное оборудование Швейцарский производитель прачечного оборудования Schulthess Maschinen AG совместно с эксклюзивным российским представителем "ТЕКСКЕПРО" установили новые цены на малое профессиональное оборудование загрузкой 6 и 7кг.
Стиральная машина, кроме традиционной для Шультесс возможности использовать как порошковые, так и жидкие моющие средства, может быть оснащена опцией автоматического использования жидких средств. Это позволяет использовать ее в качестве микроаквачистки.
Мощные парогенераторы TREVIL GEYSER Мы улучшили цены на мощные промышленные парогенераторы TREVIL GEYSER мощностью от 75 до 120 кВт!
Химия КРОЙСЛЕР на машинах МИЛЕ - без проблем!
Внедрение в жизнь высоких технологий!
Отдельное спасибо всему коллективу, действительно профессионально подошли к вопросу!
На стенде были представлены все основные направления деятельности:
Кроме этого, специалисты "Текскепро" активно участвовали в работе форума, представив доклады: Прачечное оборудование как часть системы ресурсосбережения - КОЛОТКОВ Д.Л., заместитель директора компании "Текскепро". KREUSSLER - высочайшее качество и экономия. Практика применения в России - КУХНО И.В., заместитель директора ООО "Текскепро". Нам на форуме понравилось, так что мы там точно увидимся снова!
Дата: 30.09.2009 - 01.10.2009 C 30 сентября по 1 октября 2009 г. в МВЦ "Крокус Экспо" пройдёт Международный Форум по современным технологиям и оборудованию для химической чистки и стирки. Вниманию посетителей выставки TEXCARE Forum RUSSIA будут представлены: машины, устройства, оборудование, установки для прачечных и химчисток; средства для стирки, глаженья белья, химчистки, дезинфекции; оборудование, текстиль и аксессуары для сдачи в аренду; измерительные инструменты, установки и вспомогательные средства для защиты окружающей среды и замкнутой системы водоснабжения; товары широкого потребления. Помимо тематической экспозиции, посетители смогут прослушать доклады на актуальные в настоящее время темы. Отдельное внимание будет уделено современному оборудованию, тенденциям развития, недавно появившимся новинкам, а также особенностям эксплуатации. Не останутся без внимания и такие важные вопросы, как вопросы потребления энергоресурсов, соблюдение требований охраны окружающей среды, утилизация отходов и пр. Во второй день помимо докладов пройдёт заседание круглого стола с участием руководителей предприятий химической чистки и прачечных, а также представителей Ассоциации предприятий химической чистки и прачечных России, посвещенный обсуждению насущных проблем отрасли. До встречи в Москве!
Соответствие цены и качества – основа правильного выбора любого товара. Что входит в понятие «качество», если речь идет о химических средствах для стирки ресторанного текстиля? С точки зрения гостиничной прачечной ресторанный ассортимент белья стирать сложнее всего. Не случайно продолжительность стирок ресторанного текстиля часто достигает полутора, а в ряде случаев и двух часов. Почему так происходит? Рассмотрим типичный цикл стирки белого смесового текстиля, поставляемого службой питания. Для конкретности примера условимся, что наша профессиональная стиральная машина имеет электрический нагрев, его скорость 4°С/мин., машина заливает воду две минуты, а сливает – одну минуту. При этом температура заливаемой воды 25°С (когда заливается вместе и холодная, и горячая вода). При соблюдении этих параметров цикл стирки будет выглядеть так: залив воды, ее нагрев до температуры 55°С, предварительная стирка в течение 15 минут, слив воды без отжима, залив воды для основной стирки, нагрев воды до 80°С, стирка в течение 10 минут, охлаждение воды до 40°С и отбеливание 7 минут, слив, затем две фазы «предварительный отжим-полоскание-слив» и, наконец, финальное полоскание с аппретированием и окончательный отжим 5 минут (см. рисунок 1). Время, затрачиваемое на весь процесс – 95 минут.
Если вместо обычных прачечных технологий применяются немецкие технологии компании «Кройслер», цикл стирки изменится (см. рисунок 2). Вначале – залив воды, ее нагрев до 55°С, предварительная фаза стирки 10 минут; в это время с загрязнениями «работает» комбинация жидкого усилителя стирки «Дервал Пауэр» и энзимная добавка «Требон 2» с сильным низкотем-пературным белковым и эмульгирующим комплексом. Далее, без слива раствора, начинается вторая фаза стирки – снова включается нагрев до температуры 70°С и подается эмульгатор последнего поколения «Дервал Брайт», через 10 минут добавляется кислородный отбеливатель на основе надуксусной кислоты «Перасет». После этого следуют фазы охлаждения раствора, описанные выше, затем – два полоскания, последнее полоскание с аппретированием и финальный отжим. Весь цикл стирки занимает 75 минут.
Сравнение двух технологий показывает (см. рисунок 3), что применение препаратов «Кройслер», во-первых, дает экономию электроэнергии на 50%, благодаря нагреву воды только для одной заливки, кроме того, до более низкой температуры (70°С). Во-вторых, на 30% уменьшается расход воды во время стирки, потому что вода заливается только один раз, и меньше воды используется на фазе охлаждения, поскольку белье стирается при более низкой температуре. И в-третьих, эти технологии позволяют ускорить процесс стирки на 20%.
Такой результат покажется более значимым, если учесть, что львиная доля затрат при эксплуатации прачечной – это затраты на воду и электроэнергию (см. рисунок 4). Также не стоит забывать, что если воды расходуется меньше, значит, меньше средств тратится на водоподготовку и утилизацию сточных вод. То есть, автоматически возникает еще одна статья экономии. Также необходимо учесть, что, помимо эффекта экономии, стирка с использованием «интеллектуальных» моющих средств и безопасного температурного режима позволяет дольше сохранить белье. Так, тестирование компании «Виледа» (Vileda) показало, что срок службы их текстильных изделий при использовании технологии «Кройслер» увеличился в два раза.
Следует добавить, что Химическая фабрика «Кройслер» давно отказалась от использования фосфатов при производстве своих средств из-за хорошо известного эффекта отравления водоемов сине-зелеными водорослями, бурно размножающимися в присутствии фосфатов. Ни один из препаратов «Кройслер» не содержит в своем составе не только компонентов, указанных в Нормах ЕЭС в качестве опасных или потенциально опасных для окружающей среды, но и ни одного компонента, относящегося к третьему (минимальному) классу опасности для воды и водных стоков. Эти свойства моющих средств позволяют применять их, например, в прачечных гостиничных комплексов, находящихся в водоохраной зоне. Таким образом, мы доказали: профессиональная стрика может быть недорогой, быстрой, экономной, безопасной для человека, белья и окружающей среды. Стоит также отметить, что ни одно высокотехнологичное средство не сможет проявить своих преимуществ при стирке на морально устаревшем оборудовании. Неэкономичные (заливающие много воды), маломощные (с медленным нагревом), не имеющие возможностей программирования параметров стирки машины являются врагом даже самой совершенной технологии. Но эту тему мы рассмотрим в отдельных, следующих, статьях. ProOtel aprl.09
Новая система контроля технологического процесса стирки.
В сервисной службе ТЕКСКЕПРО и МастерПро, внедрена новая система контроля технологического процесса стирки. Специальное оборудование позволяет с интервалом от 1 минуты измерять температуру текстиля внутри стиральной машины во время всего цикла стирки. Полученные данные позволяют оценить соответствие реальных показателей процесса, запрограммированных, т.е. исправность блока управления, температурных датчиков, состояние нагревательных элементов (ТЭНов), реальной скорости нагрева и др. Кроме этого полученные данные позволяют удостовериться в том, что в ходе исполнения программы стирки происходит дезинфекция (в части соблюдения температурного и временного режима) - например при использовании технологии КРОЙСЛЕР для термо-химической дезинфекции необходима температура всего 60 градусов на протяжении 10 минут (данные RKI) конечно же в сочетании с использованием ДЕРВАЛ ПАУЭР и ОТТАЛИН ПЕРАСЕТ.
Новый кондиционер-нейтрализатор.
Успешно пройден очередной курс обучения на фирме THERMOPATCH BV.
В России уже давно и успешно используются системы THERMOPATCH для постоянной маркировки спецодежды HiQ, основанные на инновационной системе износостойких меточных лент HiQ, специальном принтере печати HiQ и термофиксирующем прессе. Объединенные в единый компьютерный комплекс система HiQ позволяет полностью решить проблему маркировки и идентификации всех типов спецодежды, что особенно важно для предприятий, предлагающих услуги по аренде спецодежды. А система прямой маркировки DP2000 позволяет решить проблему маркировки тонкого "прямого" текстиля (постельных принадлежностей), что необходимо для нужд учета в промышленных прачечных. Система временной маркировки вещей клиентов в коммерческих химчистках, аквачистках и прачечных RABBIT давно стала своего рода стандартом высокого качества оказываемой услуги, именно поэтому такие системы маркировки широко распространены в высококлассных прачечных и химчистках высококлассных гостиниц.
CLEAN SHOW 2009 в Новом Орлеане, США
18-21 июня состоялась выставка оборудования, химикатов, технологий и аксессуаров для химчисток, прачечных и аквачисток CLEAN SHOW 2009 в Новом Орлеане. Конечно же немецкая фирма КРОЙСЛЕР воспользовалась случаем представить свои разработки и видение будущего нашей отрасли. БОЛЬШЕ КАЧЕСТВА, БОЛЬШЕ ЭКОНОМИИ, БОЛЬШЕ ОТВЕТСТВЕННОСТИ, БОЛЬШЕ КРОЙСЛЕР! - именно под этим лозунгом внушительная немецкая делегация работала на стенде своей дочерней компании в США КРОЙСЛЕР Инк. 100 летний опыт работы позволяет предлагать эффективные рашения и для стирки, и для химчистки и конечно же для аквачистки: все препараты для прачечных фирмы КРОЙСЛЕР соответствуют самым строгим экологическим нормам безопасности (и еще более строгим требованиям клиентов к экономичности и эффективности), легко биологически разлагаются и не содержат фосфатов, НТА и других опасных и потенциально опасных компонентов. КРОЙСЛЕР, как разработчик самых современных технологий стирки, принимает активное участие в основным европейских проектах в этой области, таких как SMILES (системы низкотемпературной стирки) и ACCEPT (химчистка в среде сжиженного СО2). ЛАНАДОЛ - настоящая немецкая аквачистка - традиционно пользуется популярностью среди профессионалов. Эта технология аквачистки отвечает самым строгим экологическим требованиям, таким как немецкие "BLUE ANGEL RAL UZ 104" и норвежские "NORDIC SWAN". На этой выставке состоялась и американская премьера уже хорошо известного в Европе и России усилителя химической чистки КЛИП ГРИН КОНЦ, который при минимальном расходе (на 50% меньше чем аналоги) существенно улучшает эффект чистки в машине, устраняет неприятные запаха, сокращает продолжительность сушки и СОКРАЩАЕТ ОБЪЕМ ШЛАМА В ДИСТИЛЛЯТОРЕ НА 40%! Сейчас, в новых экономических условиях, когда особенно велик соблазн экономии за счет использования устаревших, а потому и "дешевых" препаратов и технологий, однако мы призываем Вас внимательно просчитать результат - учесть и неизбежное ухудшение качества, и снижение производительности оборудования, и больший расход воды и энергии. Мы уверены, что не будет даже "прямого" экономического эффекта такой экономии, а при снижении качества услуги Вы рискуете потерять самых платежеспособных клиентов, а вот приобретете ли вы новых?
ДЕПРИТ ПРОФЕССИОНАЛ
Новые препараты поддерживают ранее принятую фирмой КРОЙСЛЕР цветовую кодировку средств для удаления пятен, а именно: ДЕПРИТ ПРОФЕССИОНАЛ 1 - "красный" от пятен белкового происхождения, таких как кровь, белок, протеины, пища, крота, другие биологические выделения; ДЕПРИТ ПРОФЕССИОНАЛ 2 - "зеленый" от пятен краски, масла, жира, ваксы, лака, косметики, чернил и клея; ДЕПРИТ ПРОФЕССИОНАЛ 3 - "синий" от пятен танина, фруктов, сока, красного вина, кофе, чая, колы, лекарств; ДЕПРИТ ПРОФЕССИОНАЛ 4 - "белый" от пятен масел, жира, клея, жевательной резинки, ваксы; ДЕПРИТ ПРОФЕССИОНАЛ 5 - "желтый" от пятен металлических окислов и застарелых белковых пятен; ДЕПРИТ ПРОФЕССИОНАЛ 6 - "пурпурный" от пятен чернил, цветных пигментов, различного типа закрасов.
ТЕХНИЧЕСКАЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА КЛИЕНТОВ Компания "МастерПро" предлагает к Вашим услугам ремонт прачечного оборудования, машин химической чистки и всего спектра вспомогательного оборудования. У нас есть не малый опыт по работе с таким оборудованием, наши специалисты действительно могут решить проблему любой сложности!
Мы, как никто другой, понимаем весь комплекс трудностей с которыми встречаются наши клиенты. Со всей стороны "МастерПро" всегда готова предложить конструктивное решение любой проблемы. Так же наша компания занимается поставкой запасных частей для оборудования любой марки и модели, что позволяет решать множество проблем, которые включают в себя неопределенные сроки поставок, а при разношерстности оборудования, работа с несколькими компаниями поставщиками запасных частей. Хотелось бы еще раз выделить наших сервисных инженеров, это настоящие профессионалы, которые не бросят инструмент в 18.00, не будут пылесосить оборудование и утверждать, что это - выполненное техническое обслуживание, а если вышли из строя тены, не будут рассуждать о причастности к этому поставщика химии и прочее. Регулярные технологические визиты на курируемые объекты позволяет нашим специалистам легко осуществлять технологическое и техническое обслуживание прачечных и химчисток. Все возможные варианты сервисного и технологического обслуживания Вы можете обсудить с главным инженером ООО "МастерПро". ЗВОНИТЕ И ИНТЕРЕСУЙТЕСЬ, ВСЕ ПОЗНАЕТСЯ В СРАВНЕНИИ! (812) 363-05-63
Аквачистка: деликатно, экологично, доступно, эффективно и ВСЕРЬЁЗ!
Совершенные стиральные машины и сушильные барабаны ШУЛЬТЕСС предлагают Вам замечательную возможность использовать еще и технологию аквачистки в вашей прачечной для самых разнообразных изделий. Как показывает опыт системы аквачистки с оборудованием ШУЛЬТЕСС (Швейцария) и химикатами КРОЙСЛЕР (Германия) позволяют полностью реализовать все преимущества ЛАНАДОЛ-процесса для аквачистки самого деликатного текстиля: одежды из современных тканей (Goretex, мембраны и пр.) подушек, одеял, гардин, покрывал и др. В соответствии с нашим принципом "все в одном" мы изначально и без дополнительной оплаты (в отличие от наших основных конкурентов) предлагаем нашим клиентам все возможности современных технологий, включая предустановленные программы аквачистки. Преимущества настоящей аквачистки ШУЛЬТЕСС-КРОЙСЛЕР (ЛАНАДОЛ-Процесс): Самые современные технологии специально разработаны для самого деликатного чувствительного текстиля для его безопасной и эффективной аквачистки; Специальные рН-нейтральные препараты для аквачистки серии ЛАНАДОЛ от КРОЙСЛЕР (Германия) с системой защиты красителей и предупреждения усадки; Высокий стандарт безопасности и гигиеничности чистки; Максимальная экологическая безопасность используемых оборудования и химикатов; Приятный нейтральный запах чистоты и свежести на вещах после аквачистки; Идеальное решение для удаления многочисленных специфических загрязнений на водной основе; Аквачистка это реальные эффективные инвестиции ваших средств и наших знаний и умения для будущего. Технология аквачистки может быть реализована только в условиях профессиональной прачечной. Бытовые машины не предназначены для таких целей. Технологию аквачистки можно реализовать только с использованием особых pH-нейтральных моющих средств. Несколько примеров изделий, для которых применение аквачистки наиболее эффективно и оправдано по сравнению с химчисткой: Верхняя одежда такая как: плащи, джинсы, куртки и свитера (шерсть, ангора, шелк, кашемир) Свадебные платья, пуховики Вещи из современных "дышащих" тканей - спортивная одежда, GoreTex и Sympatex Шерстяные пледы, покрывала, одеяла, спальные мешки Защитная одежда пожарников и службы спасения Униформа Вещи из кожи и замши и их комбинации
ТЕХНОЛОГИИ - обеспечивают результат химчистки, стирки и аквачистки объединяя возможности оборудования и химикатов. Известно, что результат зависит от:
На практике все это реализуется в рамках ТЕХНОЛОГИИ. Разберемся в этом по пунктам. 1 - механическое воздействие помогает перевести загрязнения в раствор и чем оно сильнее, тем лучше идет процесс, однако излишнее и по силе, и по продолжительности, механическое воздействие приводит к ненужному износу вещей, сокращая срок их службы. 2 - все химические и физические процессы удаления загрязнений протекают во времени, и чем оно больше, тем лучше. Однако в условиях промышленного коммерческого предприятия не менее важно обеспечить максимальную производительность, а значит и эффективность инвестиций. 3 - рост температуры положительно сказывается как на скорости протекания реакций, так и на общей эффективности процесса, однако требует значительных энергетических затрат. 4 - химия - самый изменяемый параметр из этого списка. Допустимая механика, время и температура чаще всего определяются свойствами текстиля, и именно химикаты должны обеспечить должное высокое качество обработки, не в ущерб производительности оборудования и не за счет сохранности текстиля. И все это при минимальных затратах энергии и воды. Мы это можем!
ФОСФАТЫ - ВЫ ОТКУДА И ЗАЧЕМ? На рынке бытует мнение, что именно фосфаты «заставляют» работать комплекс ПАВ в моющем растворе и, чем их больше, тем эффективнее средство. Однако мировая химическая промышленность не стоит на месте и на сегодняшний день предлагает разумные альтернативы. Таким образом, постановка фосфатов во главу угла – опасное заблуждение. Так как производство сырья для отечественных ПАВ разрушено, большое его количество поступает по импорту. Во многих случаях заключения на него по экологической безопасности, предоставляемые на него зарубежными фирмами-изготовителями далеки от истины. Случается, что под видом «биологически мягких» ПАВ нам стараются сбыть заведомо «биологически жесткие» продукты, не находящие применения в родных, промышленно развитых пенатах. В состав этих стиральных порошков входят именно они – фосфаты. Проблема в том, что фосфаты, с современной точки зрения, - нежелательный компонент. В жесткой воде моющая способность СМС резко снижается. Фосфаты – самый распространенный умягчитель воды. Этим оправдывается необходимость присутствия фосфатов в составе стиральных средств. Обратившись к Большой Советской Энциклопедии, мы находим фосфаты в списке ингредиентов таких моющих средств советского производства, как «Эра», «Новость» и «Лотос». Было бы очень странно, если бы современные производители стирального порошка оставались на уровне производства застойных времен. Нежелательность и даже вред использования триполофосфатов связаны с проблемой эвтрофикации. Под этим термином понимают излишнее зарастание водоемов из-за чрезмерного поступления в воду биогенных элементов – азота и фосфора. Система очистки бытовых сточных вод не обеспечивает удаление фосфатов, опадающих из порошка вместе с водой в канализацию. Так фосфаты оказываются в водоемах и содействуют по превращению рек в болота. Первый шаг решения проблемы – ограничение содержания фосфатов в СМС, второй – применение заменителей, более безвредных для здоровья и окружающей среды. Третьим шагом является внедрение такой системы очистки сточных вод, которая обеспечит удаление фосфатов. Следует отметить, что у нас значительная часть коммунальных стоков попадает в отечественные водоемы без очистки – очистными сооружениями оснащены в стране лишь около 30% населенных пунктов. Но на Западе те же самые производители стиральных порошков уже давно нашли средства с аналогичными свойствами и без тех побочных эффектов, которыми обладает триполифосфат натрия. Существуют экологически безопасные , полностью биоразлагаемые моющие средства, доступные и в нашей стране. Ни один серьезный западный производитель уже давно не вкладывает средства, силы и знания в разработку стиральных препаратов на основе фосфатов. К тому же, теперь это еще и накладно. Что должно отличать современные моющие средства от их предыдущего поколения? Каким они должны быть? Исследовательский центр «Кройслер» (Chem. Fabrik KREUSSLER & Co., GmbH), c которым сотрудничает наша компания, создал систему постоянного контроля качества, сертифицированную на соответствие ISO 9001, которая гарантирует постоянное высочайшее качество всех поставляемых химикатов и их соответствие требованиям - IQNet, DIN EN ISO 9001, DQS. Например, TREBON SI – высококонцентрированное моющее средство, с многослойными силикатами. Он имеет способность связывать жесткость воды и ионы тяжелых металлов, стабилизировать уровень pH на оптимальном уровне и создавать щелочность стирки. Процессы стирки с использованием препаратов серии «ТРЕБОН», «ДЕРВАЛ» и «ОТТАЛИН» обеспечивают ВЫСОКУЮ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТСТИРОВАНИЯ МНОГОЧИСЛЕННЫХ И СЛОЖНЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ, максимально щадящий профиль щелочности pH и термохимическую дезинфекцию текстиля (без применения хлора) с современным воздействием в 10 мин. И температурой 60 *С. Данные показатели являются самыми экономичными и эффективными из принятых на рынке (подтверждено исследованием института им. Роберта Коха, Берлин) как по временным, так и по температурным режимам, обеспечивая максимальную безопасность при дальнейшем использовании текстиля. Все эти препараты без фосфатов и цеолитов. «Все для химчистки и прачечной» № 9, 2008
18 февраля 2009 года в Москве, в отеле Holiday Inn Vinogradovo, компания ТЕКСКЕПРО, представляющая в России немецкую компанию Кройслер (Chem. Fabrik KREUSSLER GmbH, www.texcare.ru) и Первый Клуб Профессионалов Гостеприимства провели однодневный семинар для хаускиперов и заведующих прачечных. Компания ТЕКСКЕПРО рассказала о новейших технологиях ухода за бельем, разработанных немецкой компанией Кройслер, и о том, как эти технологии помогают снизить расходы на стирку, не поступаясь при этом качеством стираемого белья, и даже улучшая его. СЕМИНАР ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ ГОСТИНИЧНЫХ ПРАЧЕЧНЫХ В ВИНОГРАДОВО 18 февраля в московском отеле «Holiday Inn - Виноградово» прошел семинар «Современные технологии обработки белья в гостиничных прачечных, резервы экономии химических материалов и ресурсов. Презентация текстильных материалов», организованный компанией «ТЕКСКЕПРО» совместно с Первым Клубом профессионалов гостеприимства. В семинаре приняли участие руководители и специалисты более 30 столичных отелей и гостиничных сетей, а также Ассоциации гостиниц и туристских организаций. Отель «Holiday Inn - Виноградово» был открыт более 10 лет назад, и это первый в сети отелей Holiday Inn в России. 160 номеров отеля обслуживает собственная прачечная, применяющая оборудование и технологии ведущих европейских производителей. Компания «Текскепро» поставила сюда отделочное оборудование итальянской марки TREVIL и гладильные машины SCHULTHESS, а также оснастила предприятие технологией влажной чистки от KREUSSLER. Вполне естественно, что именно с посещения прачечной (ее слоган - «на хлеб зарабатывают руками, на масло - головой») начался этот семинар, где все желающие смогли задать интересующие вопросы работающим там специалистам.
Презентацию недавно созданного Первого клуба профессионалов гостеприимства провели его президент, директор службы гостиничных услуг Marriott Grand Hotel Татьяна Кибирева и исполнительный директор Игорь Кибирев. Клуб объединяет профессионалов гостеприимства (хаускиперов), причем как юридических, так и физических лиц. Отличие от западных ассоциаций хаускиперов заключается в том, что в Первый клуб профессионалов гостеприимства может быть принят любой специалист индустрии гостеприимства вне зависимости от занимаемой должности, и даже вне зависимости от желания руководства организации, в которой он работает. Клуб организован при активном участии компании Clean Master, зарегистрирован юридически и уже имеет свой Интернет-сайт - www.comfortprofi.ru. Целями создания Клуба стали: профессиональное общение и обмен опытом между специалистами хаускипинга; информационная и консалтинговая поддержка, а также повышение профессионального уровня его членов (круглые столы, семинары, тренинги, которые проводятся с участием опытных специалистов-практиков и представителями ведущих компаний отрасли). Примечательно, что компания «Текскепро» вошла в историю Первого клуба профессионалов гостеприимства, поскольку стала организатором первого тематического семинара под эгидой Клуба.
Заместитель директора «Текскепро» по продажам промышленного оборудования Дмитрий Колотков в своей презентации привел ряд цифр. Так, фирма основана 12 лет назад и насчитывает 24 штатных сотрудника, из которых 7 человек представляют сервисный отдел. Уставной капитал компании - полмиллиона рублей, основные средства - 7 млн., товарные запасы на складе превышают 50 млн. рублей. Компания является эксклюзивным представителем ряда ведущих мировых производителей - Kreussler, Hagspiel & Dobler (Германия), Pyramides - Cheron (Франция), Schulthess (Швейцария), Thermopatch (Голландия), Sovrana, Trevil, GMP (Италия), Laco (Бельгия). В последнее время к этому списку добавились фирмы - производители профессионального текстиля: Beirholms (Дания) и Hilsenbeck (Германия). Среди оборудования химической чистки для предприятиям гостиничного сектора следует выделить компактную машину Sovrana Slim (загрузка 10-12 кг). Отделочное оборудование Trevil (также Италия) успешно работает на многих предприятиях, включая и прачечную отеля Holiday Inn, как и гладильные катки Laco. В прачечной Holiday Inn установлен каток Laco с шириной рабочей поверхности 3 м и диаметром вала 500 мм. Модели Laco Comfort предыдущего поколения успешно работают в московских гостиницах «Шератон» и «Метрополь»; в последнее время завод-производитель практически полностью переработал складывающие и подающие узлы, сделав установку еще более компактной, что позволяет значительно экономить место в прачечной. Что касается гладильных машин небольшой производительности, в этой области «Текскепро» сотрудничает с итальянским заводом GMP, производящим, помимо гладильных катков, еще и каландры с диаметром вала до 500 мм. Уникальность датского профессионального текстиля от Beirholms заключается в том, что изделия из смесовых волокон хлопок/полиэстр производятся по технологии «Байертекс»: переплетение волокон идет таким образом, что полиэфирные волокна находятся в сердцевине, а хлопковые - снаружи. Полученный материал обладает свойствами полиэстра по своим эксплуатационным качествам и хлопка - по тактильным ощущениям.
Следует добавить, что на складе «Текскепро» всегда имеется в наличии полный комплект вспомогательного оборудования и аксессуаров (маркировочные и упаковочные машины, тележки, стеллажи, плечики, ленты, номерки). Это же относится и к запчастям на поставляемое оборудование - как поставщик, компания «Текскепро» заинтересована в его надежной бесперебойной работе. Немаловажен и тот факт, что юридический и фактический адрес компании совпадают; по этому же адресу находится склад. Ведущий специалист компании KREUSSLER доктор Манфред Зайтер напомнил, что семейное предприятие «Кройслер» было образовано в Висбадене на Рейне в 1912 году, где находится и поныне. Работают там 180 человек. Помимо завода в Висбадене, имеются представительства во Франции и США. Все продукты компании сертифицированы по ISO 9001 и ISO 14001 и протестированы санитарно и дерматологически. С 1912 года фирма производила красители, с 1946 года - продукты для химической чистки, с 1948 года - фармацевтическую продукцию (второе направление деятельности завода «Кройслер»), а в 1991 году впервые представила технологию и химикаты аквачистки Miele System Kreussler, за которую в 1993 года была удостоена премии German Innovation Award как лучшая инновационная разработка. Этой премии фирма «Кройслер» была удостоена еще и в 2003 году - за продукт HYDROB OP. По данным института Роберта Коха, фирма «Кройслер» разработала самую кратковременную и низкотемпературную технологию дезинфекции, а продукт TREBON SI является наиболее эффективным и безопасным для обработки чувствительных тканей. В настоящее время идет процесс получения патентов на водо- и энергосберегающие технологии: как известно, 51% себестоимости стирки приходится на стоимость энергии и 28% - на воду. Помимо продукции для стирки и аквачистки завод «Кройслер» производит усилители химической чистки, совместимые с ПХЭ и KWL-растворителями, а в настоящее время разрабатывается серия препаратов для использования в среде сжиженного карбон-диоксида. Среди крупнейших клиентов завода «Кройслер» - немецкий бундесвер, а также Вооруженные силы Швейцарской конфедерации.
Весьма актуальная разработка «Кройслер» - технология DERVAL ENERGY, позволяющая на 50% снизить затраты энергии, на 30% - воды и на 20% - времени. Это однованный процесс с использованием препаратов серии DERVAL (подробнее о процессе - в выступлении доктора Зайтера на IV Всероссийском съезде работников предприятий химической чистки и прачечных, Х&П №4(43), стр. 32). Данная технология совместима с применением OTTALIN PERACET - низкотемпературного кислородного отбеливающего и антисептического средства, идеальное для обработки гостиничного и ресторанного текстиля. Следует отметить, что вся продукция «Кройслер» изготовлена из высококачественного и экологически безопасного сырья, включающего поверхностно-активные вещества (ПАВ), кислотные или щелочные компоненты, эмульгаторы, безопасные комплексообразователи, а взамен устаревших фосфатов и цеолитов - эффективные многослойные силикаты. Способность биологического расщепления этих компонентов превосходит все существующие нормативы. После 15 стирок на текстиле, как правило, остается в виде осадка около 2 г минеральных солей - вместо 16 г при использовании обычных средств. В области производства отбеливающих средств фирма «Кройслер» также идет своим особенным путем. Так, среди загрязнений ресторанного белья доминируют дельфинидин, бета-каротин, куркумин (соусы), танинные загрязнения (напитки), хлорофилл (зелень). Традиционный способ устранения подобных загрязнений - перекись водорода, но у нее есть только одно преимущество: низкая стоимость. Остальное - сплошь недостатки: необходимость увеличения температуры среды до 80-85^(o)С, а также, по возможности, повышения уровня рН. Однако в целях сохранности и повышения срока службы обрабатываемых материалов рекомендуется не превышать температуры обработки 60^(o)С и рН=9. К тому же, в присутствии металлов - железа и марганца - перекись водорода подвергается диссоциации с образованием свободных радикалов, способствующих быстрому повреждению волокон материала. Принципиально новой системой отбеливания стало изобретение продукта OTTALIN PERACET (как видно из названия, использующего в своей структуре надуксусную кислоту), а также обладающих отбеливающими свойствами препаратов серии TREBON. Все эти продукты не содержат хлора, поскольку в 95% он при отбеливании не требуется, а вот навредить может очень сильно. Примечательно, что «Кройслер» не производит продукции «специально и подешевле для стран третьего мира». Вся продукция завода произведена в Германии и отвечает самым высоким стандартам качества вне зависимости от того, кто будет являться ее потребителем.
Главный специалист «Текскепро» Антон Кирий рассказал о том, как на практике осуществляется сотрудничество компании со своими партнерами-заказчиками. Начинается все с определения обрабатываемого ассортимента и подбора соответствующих оптимальных программ (в частности, в зависимости от обрабатываемого ассортимента выбирается препарат для последнего полоскания). Специалисты компании выезжают на предприятие и оценивают возможности имеющегося оборудования (если прачечная уже есть, и речь идет о поставке технологии). В обязательном порядке проводится экспресс-анализ воды, поскольку это является одним из важнейших факторов стирки. Также обязательным является обучение персонала - как работает тот или иной препарат и для чего он нужен, как оценить загрязнения и правильно выбрать программу и т.д. В течение двух-трех дней в присутствии заказчика тестируется имеющийся ассортимент, после чего заказчику предоставляется полная информация о продолжительности и температурных режимах обработки, а также фактическом расходе препаратов в граммах. При применении дозирующего оборудования в присутствии заказчика проводится его калибровка. После подбора оптимальной технологии для данных конкретных условий заказчика заключается договор поставки, и сотрудничество на этом... не заканчивается, а только начинается. Разрабатывается план сервисного обслуживания (в частности, в дозаторах нужно периодически менять перистальтические шланги), и специалисты «Текскепро» периодически выезжают на предприятие для проведения плановых работ. Экономия сегодня - это бесперебойная работа технологического оборудования и его максимальный КПД, минимальный расход моющих средств, воды и энергии, и совместными усилиями специалистов компаний «Текскепро» и «Кройслер» (с внедрением процесса Derval Energy) ее можно достичь самым оптимальным образом. Как и полагается, семинар плавно перетек в круглый стол, в ходе которого специалисты гостиничного сектора обменивались мнениями и информацией. Пользуясь случаем, редакция журнала «Химчистка и Прачечная» поздравляет всех наших читателей гостинично-ресторанного сектора с образованием Первого Клуба профессионалов гостеприимства и желает Клубу успехов и эффективной работы. Высочайший уровень проведения первого мероприятия под эгидой Клуба не оставляет сомнений в том, что так оно и будет. Артем ПОМИНОВ (comfortprofi.ru)
Семинар kreussler! Новое событие!
Чем укомплектовать мини-прачечную? Не всегда малой гостинице удается найти надежного партнера - внешнюю прачечную. Типичные проблемы - то пятно не отстиралось, то сроки сорваны, то вообще чужое белье "случайно" привезли… Владелец отеля осознает: надо было открывать собственную прачечную, но, увы, все площади уже распределены, коммуникации проложены, отделка закончена, первые гости заселились…Когда же возможность создать свою прачечную или постирочную все-таки есть, встает вопрос, какое оборудование для нее выбрать. Если профессиональное, то в какой комплектации? Бытовое или профессиональное? Многие владельцы малых гостиниц считают, что для их объемов вполне достаточно ресурсов бытовой техники. Однако эксплуатация оборудования даже в небольшом средстве размещения гораздо интенсивней, чем в домашних условиях. А следовательно, частые поломки и низкая производительность станут неизменными спутниками такого выбора. Отличить бытовую машину от профессиональной довольно легко. Стандартные размеры 850 х 600 х 600 мм выдают бытовое происхождение техники. Профессиональные узлы требуют больше места. Второй и обязательный признак - потребляемая электрическая мощность. Она составляет не менее 5 кВт для стиральной или сушильной машины. Профоборудование обязано быть не только надежным, но и производительным. Кстати, профессиональных стирально-сушильных машин не существует - это всегда два отдельных агрегата! Ну и последнее - цена. Стоимость любого - и малого, и большого - профессионального комплекта (стиральная и сушильная машины) определяется из расчета приблизительно 1000 евро на 1 кг загрузки. Дешевое или дорогое? Что вам могут предложить поставщики профессиональной техники? Как и любой другой товар, прачечное оборудование делится на три категории:
А вот приобретая технику среднего класса - от известных производителей, но не за очень большие деньги, - можно надеяться получить современное оборудование. Тонкость только в том, что каждая модель выпускается в нескольких вариантах с разной комплектацией и принципиально разными характеристиками и возможностями. Когда решения о закупке принимаются не специалистами и на первый план выходят соображения минимальной цены, продавцы вынуждены предлагать более дешевую комплектацию. В результате вы покупаете действительно неплохое оборудование со сроком службы 7-10 лет, но не совсем соответствующее ожиданиям ваших инженерных и эксплуатационных служб. Добавим: заводы именитых производителей данной группы часто бывают вынесены в страны бывшего соцлагеря или Юго-восточной Азии. С учетом стоимости рабочей силы в этих регионах выигрыш в цене техники уже не покажется столь убедительным. В сегменте оборудования премиум-класса царят два старейших европейских бренда: немецкая компания "Миле" ("Miele") и швейцарская "Шультесс" ("Schulthess"). Обе специализируются на машинах малой и средней производительности. Другие фирмы имеют более короткую историю, следуя в своем развитии позади лидеров. Техника категории премиум примерно на 15-20% дороже аналогов из среднего класса в сравнимой комплектации. Что же вы получаете в таком случае? 1. Оборудование премиум-брендов спроектировано и изготовлено с расчетом на двадцатилетнюю профессиональную эксплуатацию, а значит, служит как минимум в полтора-два раза дольше любой другой техники. В конструкции всех узлов применены только лучшие материалы (не просто нержавейка, а хромоникелевая нержавеющая сталь) и лучшие комплектующие (подшипники, электродвигатели и пр.). Уже один этот факт делает приобретение подобных машин экономически обоснованным. 2. Машины сделаны в странах с непререкаемой репутацией изготовителей совершенной и надежной техники: "Шультесс" - это Швейцария, а "Миле" - Германия. 3. Техника премиум-класса полностью укомплектована всем необходимым для любой прачечной технологии, в том числе и для аквачистки. В других сегментах многие опции можно получить в лучшем случае за дополнительные деньги, а в худшем они вообще не предусмотрены. 4. Оборудование "Шультесс" и "Миле" априори самое экономичное. На протяжении долгих лет эксплуатации машины потребляют минимально возможное количество воды, моющих средств и энергии. При этом достигается высокое качество стирки. Следовательно, техника имеет наименьшую эксплуатационную стоимость. 5. Прецизионное исполнение всех узлов, соприкасающихся с бельем, и примененные прачечные ноу-хау гарантируют: белье, будь то тонкие скатерти или рабочая одежда, будет отстирано и высушено с минимальным вредом для ткани. Срок службы вещей удлиняется, что дает дополнительную экономию. 6. И, наконец, упомянем такие приятные моменты, как стильный внешний вид машин, русифицированные процессоры управления, четкая и полная техническая документация и пр. Сколько нужно? Давайте подумаем, какое оборудование вам понадобится. Допустим, у вас небольшой четырехзвездный отель на 50 номеров с соответствующим набором услуг: ресторан, возможно, косметический салон, SPA, сауна или фитнес. В этом случае ежедневно с номера будет поступать усредненно (с учетом инфраструктуры отеля) по 4 кг белья. При расчетах необходимо принять во внимание технологический коэффициент стирки 0,8 для гостиничного ассортимента и ожидаемую реальную производительность машин. Предположим, вы планируете использовать современные прачечные технологии, дающие прекрасные результаты стирки быстрее и даже при более низких температурах. Тогда продолжительность цикла стирки составит в среднем один час, а за стандартный рабочий день в 12 часов можно будет выполнить 10 стирок. При таком раскладе ваши потребности удовлетворит, например, следующий набор оборудования "Шультесс" (Швейцария):
Если же вы строите мотель или мини-гостиницу на 20 номеров, вы также имеете высокую сменность белья, однако его количество намного меньше. Здесь всю работу могут взять на себя малые профессиональные машины, а функции гладильной техники с успехом выполнит хороший гладильный стол. То есть широкие технологические возможности будут заменены компактностью и весьма невысокой стоимостью следующего набора:
У кого купить? К сожалению, работа по принципу "Продал и забыл" или "Наше оборудование - ваши проблемы" еще характерна для российского рынка. Дело осложняется тем, что прачечная редко существует без химчистки, которая является обязательным атрибутом высококлассных гостиниц. Для прачечной нужны дополнительное оборудование и аксессуары (стеллажи, тележки, вешала и пр.). И уж точно не обойтись без профессиональных моющих средств, современных технологий и сервисного обслуживания. Задайте себе вопрос, а есть ли все это у вашего потенциального поставщика? Если да, вы можете быть уверены и в предлагаемых машинах, и в полном сервисе - долговременная и действительно выгодная работа с таким партнером вам обеспечена. Ведь в подобном случае с поставки оборудования ваше сотрудничество только начинается!
Анти кризисное предложение!
Профессиональный вакуумный гладильный стол Trevil Planostir с автоматическим парогенератором, подогреваемой поверхностью, вакуумным блоком, лотком для одежды и электро - паровым утюгом с подставкой.
Стол в данной комплектации всего за 117 000 рублей
с учётом НДС 18%.
СLIP GREEN CONC Возможно, ли повысить качество услуги, сэкономив 30% расходов? Не ловили ли Вы хоть раз себя на мысли, что экономичность и высокое качество одновременно - это невозможно, это противоречит одно другому? Философия Кройслер - создание высококонцентрированных качественных препаратов - помимо прочих выгод позволяет получить реальную экономию на логистике, сокращение расходов на упаковку, транспортировку, хранение и погрузку.
Одной стандартной канистры на 24 кг достаточно более чем на 2 месяца работы (500 циклов химчистки)!
Немного о стирке с kreussler Сегодня мы хотим написать о том, как в действительности доступны и разумны в использовании новые, для Северо-Западного рынка, профессиональные технологии. С уважением и наилучшими пожеланиями,
Михаил Метелкин, генеральный директор ООО "МастерПро"
Новинки TREVIL на TEXCARE2008 во Франкфурте На состоявшейся выставке TREVIL представил свои новинки - сорочечный комплекс TREVISTAR, обновленные парогенераторы GEYSER, новые пароманекены для аквачисточников - TREVIFORM и PRINCESS ULTRA, а также KING FORM FINISHER - специальная разработка для глажения спецодежды в промышленных условиях.
Теперь популярные "малышки" ШУЛЬТЕСС арт. 6166 и 6176 позволяют стирать и сушить до 7 кг в одной загрузке!
Цены при этом остались на прежнем уровне.
Новый взгляд на профессиональную одежду. В современном деловом мире профессиональная одежда является одним из атрибутов корпоративного дизайна фирмы, показателем ее статуса, компетенции и высокого качества.
Профессиональная одежда требует более деликатной обработки, чем та, которую могут предложить обычные фабрики-прачечные. С течением времени изменяются материалы, стиль и дизайн одежды, а значит, требуются новые, улучшенные средства для ее обработки. Сохранение функциональности - прежде всего! Особые требования предъявляются к профессиональной одежде, предназначенной для работы в опасных условиях. При повторной обработке индивидуальных средств защиты (ИСЗ) не должна быть ухудшена защитная функция, а загрязненный материал должен быть полностью восстановлен до первоначального состояния. Деликатная и в то же время высокоэффективная технология DERVAL ENERGY позволяет осуществлять эффективную и экономичную повторную обработку ИСЗ. Высокая эффективность. Конкурентоспособность компаний, предоставляющих услуги по обработке текстильных изделий, во многом зависит от степени сохранения качеств текстильного материала и от стоимости повторной обработки. Факторами, влияющими на сохранность качеств одежды, являются, помимо естественного износа, использование агрессивных технологий стирки и неудовлетворительный результат стирки.
По сравнению со стандартной двухванной технологией, включающей стирку при температуре 80 °C (176 °F), технология DERVAL ENERGY при температуре 60 °C (140 °F) обеспечивает, как минимум, такое же качество стирки и имеет огромные преимущества. Что особенного в использовании DERVAL ENERGY? DERVAL ENERGY - это усилитель стирки, разработанный для устранения масляных, жировых и пигментных загрязнений с ткани. Взаимодействие специальных активных ингредиентов обеспечивает очень быстрое проникновение в поверхностный слой ткани при температуре от 40 °C (104 °F) до 60 °C (140 °F) для удаления масляных и жировых частиц с помощью липофильных (связывающих жир) пигментов в моющем растворе. Принцип действия детергентов TREBON SI, TREBON COLOR и DERVAL SOLO состоит в тщательно сбалансированном подборе коллоидных химикатов. Каковы преимущества технологии DERVAL ENERGY? Новая технология DERVAL ENERGY позволила компании Kreussler снизить издержки и при этом обеспечить эффективную обработку одежды и сохранение ее качеств. Для каждого вида и степени загрязнения Kreussler предлагает эффективные и экономичные решения, гарантирующие превосходную чистку ткани при низких затратах энергии и воды.
Технология DERVAL ENERGY прекрасно подходит для всех типов профессиональной одежды, индивидуальных средств защиты (ИСЗ), ковровых покрытий, а также униформы работников пищевой промышленности и скотобоен.
Аквачистка ШУЛЬТЕСС-КРОЙСЛЕР идет по стране, и уже добралась до самого Владивостока.
Прачечное оборудование ШУЛЬТЕСС изначально укомплектовано для его использования в режиме "аквачистка" при этом, в отличие от основных конкурентов, пакет программ "АКВАЧИСТКА" уже записан в компьютер машины, а не является довольно дорогостоящей "опцией".
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
Copyright © 2008 - 2009 ООО "МастерПро". Ссылки и счётчики. При полном или частичном использовании материалов ссылка на www.mprospb.ru обязательна. |